Lawson, Nigella (1960-)

Nigella ünnepi lakomái 2.

Folytatódik Nigella Lawson csodálatosan hedonista, ünnepi ételeket bemutató receptsorozata: már a második kötetnyit tanulmányozhatjuk magyar nyelven. Az ételköltemények minősége ízorgiája mit sem vált...

Lawson, Nigella (1960-)

Nigella ünnepi lakomái

Nigella Lawson a sztárszakácsok között is igazi fogalomnak számít, védjegye pedig - buja szépsége mellett - klasszikus stílusú, gyakorta a mediterrán gasztronómia által ihletett ételei íz- és színgazd...

György Ottilia

Ínyenc vadételek

Régi idők szakácskönyveit idézi György Ottília, a csíkszeredai Sapientia Egyetem adjunktusa vadételes szakácskönyve. Őseink még nagyon kedvelték ezeket az egészséges, finom fogásokat, de napjainkban l...

Frankl, Viktor Emil (1905-1997)

Orvosi lelkigondozás

Korunk jellemző lelki problémája a neurózis, amelynek elkülönült betegségként való kezelése sok esetben csak felületi kezelés, "az embert dologiasítják" - tárggyá fokozzák le -, vagy éppenséggel manip...

Bopp, Annette (1952-) Breitkreuz, Thomas (1964-)

A magas vérnyomás csökkentése

A hipertónia, azaz a magas vérnyomás világszerte a leggyakoribb krónikus betegség, és igazán kiérdemelte a "néma gyilkos" elnevezés. Ugyanis a súlyos szív- és érrendszeri betegségek hátterében 80-90 s...